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鱼汤火锅
鱼汤火锅

鱼汤火锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.16 07:43

鱼汤火锅,这是一道由鱼汤为主要原材料制作而成的火锅制品,味道飘香四溢浓郁芬芳,喝起来浓郁芬芳,而且尝起来口感非常美好而又独特,除了口感和风味特别美好之外,这道火锅制品还含有非常丰富的营养价值,能够为人体提供丰富的营养物质。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲫鱼杀好洗干净
  • 第二步
    起油锅放生姜丝
  • 第三步
    鲫鱼煎一下在油锅里,然后放盐、料放水大火煮开,8分熟就可以了
  • 第四步
    倒入火锅中,蘑菇洗干净 各色丸子准备,猪血切成片状,海带丝用开水酌一下,菠菜洗干净,粉丝开水烫下都放到桌上就可以开吃了,大蒜头切碎放油锅里炒一下,然后到点酱油就可以出锅

烹饪技巧

  • 准备好足够量的各种食材,有海带丝,粉丝,蘑菇,猪血,料酒,盐。将所有的食材和佐料按照一定量的比例加入到这道菜品中,不能太随意。所有的蔬菜和生肉都要清洗干净,做好一定的预处理。

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