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红烧猪软骨
红烧猪软骨

红烧猪软骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.09 12:36

红烧猪软骨,猪软骨要烧到完全酥软之后食用,味道才是最好的呢,猪软骨本身的味道比较清淡,但是配上红烧之后的酱汁,真的是一种新的体验以及享受呢,让人吃了一个之后还想吃第二个,还在等什么,快来尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    买回来的软骨排骨,洗干净。
  • 第二步
    放油,油热,放姜片和肉桂。
  • 第三步
    爆香,倒入排骨。
  • 第四步
    继续翻炒。
  • 第五步
    加入料,适量的水、盐、白糖、酱油、蚝油。
  • 第六步
    盖上,继续焖。
  • 第七步
    收汁,即可。
  • 第八步
    做好了,红烧排骨。

烹饪技巧

  • 猪软骨一定要烹饪软了之后才可以装盘,吃起来比较方便。

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红烧猪软骨 红烧猪软骨
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红烧猪软骨口感独特,美味可口。煎过的软骨加入了葱,蒜,香叶,桂皮,料酒,五香粉,白胡椒粉,陈醋,冰糖,酱油,盐焖煮半小时后,便可闻到浓郁的肉香味。这道菜有色有香……

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