鲍鱼蒸粉丝

具体步骤

• 第一步
  将鲍鱼冲洗。
• 第二步
  把鲍鱼肉从壳上取下来，去掉后面黑色的部分。
• 第三步
  壳用刷子刷干净。
• 第四步
  蒜去皮，切碎。
• 第五步
  将鲍鱼的上面用刀划花刀。
• 第六步
  粉丝用开水烫软。
• 第七步
  将粉丝放在盘中，边上放上壳，再放上鲍鱼肉。
• 第八步
  锅中把油烧热，放入一半的蒜末炒至黄色。
• 第九步
  倒入一半的生蒜蓉上。加入盐和味素拌匀。
• 第十步
  将蒜容放到鲍鱼和粉丝。抹匀。
• 第十一步
  蒸锅烧开水，水开上锅蒸十分钟取出。
• 第十二步
  放上红椒段。
• 第十三步
  烧点热油淋在上面，再倒一点蒸鱼豉油即可。