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奇异果西米露
奇异果西米露

奇异果西米露

准备时间:7分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.15 03:24

奇异果西米露制作这道菜制作这道菜肴需要很多食材,比如奇异果、西米露等等,这一道全州醋血鸭十分的可口,酸辣美味,还可以开胃,吃过的人都说好吃,它其中的美味令人回味难忘,所以非常值得我们去学习这道全州醋血鸭。

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主料

  • 生梨 :适量
  • 小西米 :适量

辅料

  • 奇异果 :一个

具体步骤

  • 第一步
    煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。
  • 第二步
    生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
  • 第三步
    奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

烹饪技巧

  • 如果喜欢甜一点的朋友可以适当的添加蜂蜜,也可以添加酸奶。

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小菜烘焙

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奇异果西米露 奇异果西米露
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