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冰糖川贝蒸梨
冰糖川贝蒸梨

冰糖川贝蒸梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.06 01:14

梨子的一种做法,梨子有很多做法,可以作为水果直接去皮吃,也可以煮汤,这款梨子蒸出来,还加入了贝母,是一款比较经典的做法,功效增加了,营养更丰富了,润肺止咳,缓解感冒症状,所以可以做来尝试一下,不错的选择哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先切下梨顶部并将雪花梨洗净去皮,把梨尾部也削去再在梨顶部下刀,挖出一部分鸭梨的果肉,往里面塞上一些冰糖,冰糖能润肺止咳,对咳嗽有很好的辅助治疗作用,再放入少许川贝,而川贝在中医里有主治热燥咳的功效,接着我们将刚才切下的梨顶部盖上去。
  • 第二步
    拿牙签将顶部固定。
  • 第三步
    盛小半锅清水,放入鸭梨,盖上锅盖。

烹饪技巧

  • 冰糖不宜放的过多,根据自己洗好放合适就好,免得喝起来甜的很。

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冰糖川贝蒸梨 冰糖川贝蒸梨
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