糯米酒酿

准备时间:20分钟

烹饪时间:无

发布时间:2017.03.11 06:02

酒酿是我最喜欢的饮品，它味道酸甜爽口。糯米是做酒酿的原材料。糯米酒酿在夏天饮用可以防暑去热效果。很多女性在怀宝宝和生完宝宝都会喝糯米酒酿，它有滋补身体和催奶等功效，并且它的味道极为特别叫酒酿就是因为它有淡淡的酒味，但是又不同酒类。好喝爽口女的酒酿简单易学。

更多详情

• 2046人看过
• 12
• 收藏

主料

• 糯米 ：500g

辅料

• 安琪甜酒曲 ：1包
• 冷开水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  糯米事先用冷水浸泡10小时.
• 第二步
  沥干水放入蒸笼里上气蒸30分钟,放凉至30度.
• 第三步
  甜酒曲用冷开水冲泡开.倒入放凉的糯米里用干净的筷子充分混合均匀.
• 第四步
  将混好的糯米装入干净的玻璃瓶中,密封好后放入焖烧锅内.(焖烧锅事先烧半锅水至30度)要确保不要让水浸进玻璃瓶中,
• 第五步
  盖上盖放置一夜,第二天取出再重新把水烧至30度再重新放入,如此放至两天,第三天取出室温发酵一天即可.

烹饪技巧

• 无

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

星星之火

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

糯米酒酿

1442

已被5813人参考

糯米酒酿是一种十分常见食品，在超市中就可以买到，你也可以自己在家制作。糯米酒酿是用糯米和甜酒曲做成的。糯米酒酿的吃法有很多种，你可以直接去吃，也可以烧甜品吃，但……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

全部其他的“糯米酒酿”做法

• 
  栗子小厨
• 
  鸡腿归我
• 
  呆萌的饺子
• 
  美食搬运工

糯米酒酿评论

发表评论需要登录

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……