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美味的红枣当归煮蛋
美味的红枣当归煮蛋

美味的红枣当归煮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.26 06:53

红枣当归煮蛋制作需要红枣和当归等等食材,当归是大家经常食用的蔬菜之一,它其中富含了丰富的营养,可以提高我们人体的免疫力,还有很多中药作用和食疗作用,当归中包含了很多我们人体所需的营养素,非常值得我们大家去制作这道美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 当归适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    当归洗净泡软切段。
  • 第二步
    红枣片清洗干净备用。
  • 第三步
    电炖锅内加适量的清水,放入清洗干净的药黑豆,泡上10分钟。
  • 第四步
    然后加入干净的鸡蛋,当归段。电饨锅接上电源,调到自动铛,电炖锅开始工作。
  • 第五步
    一个小时左右闻到浓浓的当归香味,就煮得差不多了,加入红枣片继续煮10∽20分钟当归蛋就煮好了。
  • 第六步
    将煮熟的鸡蛋拿出来放到碗里冷却一会,剥掉蛋壳,用凉开水冲洗干净。
  • 第七步
    把剥好的鸡蛋放入装有红枣,当归,药黑豆的汤水里,调入红糖姜汁茶粉,当归蛋就可以了。
  • 第八步
    配上小蛋糕,外加大橙子,女士当早餐也蛮不错的。

烹饪技巧

  • 煮的时候要注意火候,煎时一定要煎干些才能美味。

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红枣当归煮蛋 红枣当归煮蛋
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红枣一般呈红色,他在没有成熟的时候是青涩的,二者都有的都有一定的补血功效,不过红枣的补血功效更加明显一些红枣,配合着当归,然后进行煮鸡蛋,有利于,阶段的营养物质……

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