香辣海蟹

准备时间:8分钟

烹饪时间:36分钟

发布时间:2017.03.17 01:00

香辣海鲜，是种非常香辣可口的一种东西，配合着干的红辣椒，有助于增加人的食欲，其他多种多样功效，而且非常有助于增加人体的营养o增强人体的免疫。

更多详情

• 2686人看过
• 21
• 收藏

主料

• 螃蟹 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将螃蟹去腮洗净后掰成两半，撒上少许盐并加入料酒腌制15分钟。
• 第二步
  将腌好的螃蟹放入锅中蒸十分钟，其实这时候基本就熟了，喜欢清淡的宝宝再加个味碟就可以吃了，只不过我更爱香辣。
• 第三步
  大蒜、生姜、辣椒切成沫和八角、花椒茴香放入锅中爆香，并加入蒸鱼豆豉汁、蒜蓉酱、耗油、糖，加入少许清水翻炒一下
• 第四步
  加入螃蟹翻炒，中火盖上锅盖闷炒十分钟
• 第五步
  最后在快要出锅时加少许鸡精，撒点葱沫就可以了，装盘
• 第六步
  其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐下载香哈菜谱看看~

烹饪技巧

• 螃蟹如果再在其中加入一些干的红辣椒，味道和空间的想法QQ。

21

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

“食神”

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣海蟹

515

已被2473人参考

香辣海蟹是一道口感鲜嫩又很有辣度的菜品，实在普通海蟹的基础之上增加了辣度，而这种辣不只是辣而且有一种独特的香味，吃起来又香又嫩又辣辣的，非常适口，特别适合于爱吃……

包含食材

• 海蟹

相关做法

海蟹

• 
  家常版姜葱炒海蟹
  20人点赞
• 
  美味的煮梳子蟹
  5人点赞
• 
  美味的煮梳子蟹
  28人点赞

全部其他的“香辣海蟹”做法

• 
  斌虾美味

香辣海蟹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  煮梳子蟹

  煮梳子蟹是一道用螃蟹等等为原材料做成的食物，螃蟹我个人很喜欢……

• 
  蛋黄蟹

  蛋黄蟹是一道营养价值丰富的食物，主要原料是由鸭蛋黄、肉沫炒制……

• 
  厦门煎蟹

  厦门煎蟹是一道用蟹等为原材料而做成的美食。都知道厦门是靠近海……

• 
  清蒸大海蟹

  清蒸大海蟹，是很多人喜欢的一道美食，蟹肉营养美味，富含多种营……