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盐水猪舌
盐水猪舌

盐水猪舌

准备时间:9分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.11 03:02

猪蛇是一种非常好吃,非常有弹性的一种肉类,而且味道非常的独特他在各种地方也是作为一种特色小吃,出现今天早上的事他的一种最简单的处理方法叫做盐水,猪舌,味道非常的不错,有助于增加人体的食欲,以及其他多种营养物质作用,长的好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜。
  • 第二步
    另放入末过猪舌的冷水。
  • 第三步
    加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精。
  • 第四步
    上高压锅压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟。
  • 第五步
    放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻。

烹饪技巧

  • 猪舌,一定要先出出去,他的心里,这样可以更加增加盐的十元,而且注射一定要非常的新鲜,并且非常的有色泽感。

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盐水猪舌 盐水猪舌
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猪舌中的胆固醇比较高,所以不适合胆固醇高的人食用。在做盐水猪舌的时候要先用水将猪舌稍微的煮一下,然后取出去掉猪舌上面的白沫,再放入葱姜蒜和料酒,料酒可以稍微的多……

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