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美味的爱窝窝
美味的爱窝窝

美味的爱窝窝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.27 03:21

爱窝窝是老北京的传统清真小吃,是味道和口感都很棒的一道甜品,可能有很多人对它还不够了解。只要吃过的人都是赞不绝口的。它的主要成分是糯米,可以根据个人的喜好在适当搭配一些果仁。如果对这道甜品感兴趣的可以来看看它的做法,闲暇的时候试着做一下这道甜品。

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主料

  • 糯米适量
  • 白糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将糯米浸泡四个小时以上,蒸熟晾凉,个人感觉水稍少一些较好,不然蒸出的饭太软不易成形。
  • 第二步
    2.糯米饭晾凉后用蒸笼布包住揉搓使其烂软——这一步其实可省略
  • 第三步
    3.在保鲜膜上涂少许油,放上一小块米饭,压扁,放上馅料。
  • 第四步
    4.把保鲜膜包起来使米饭包住馅并成圆球状。
  • 第五步
    5.最后在外面滚一层熟粉(熟米粉、糕粉均可,防沾连),我这是没沾粉的

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爱窝窝 爱窝窝
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愛窝窝是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份愛窝窝当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单。虽然愛窝窝做法简单……

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