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好吃的蒜蓉烤猪排
好吃的蒜蓉烤猪排

好吃的蒜蓉烤猪排

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 01:28

排骨也是非常有营养价值的食材,含蛋白、脂肪、维生素,还有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,具有补肾养血,滋阴润燥的功能。日常食用时,除了炖我们还可以烤,做成风味十足的小吃,美食总能让人心情愉悦,家里有小孩子的话,这也是不错的健康零食哦,来做一份好吃的蒜蓉烤猪排吧

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主料

辅料

  • 5
  • 蒜 :20
  • 一品鲜酱油 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 耗油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
  • 第二步
    猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料
  • 第三步
    放入的调味料和猪排充分的拌匀
  • 第四步
    蒜去皮剁成蒜蓉
  • 第五步
    蒜蓉放入猪排中,将蒜蓉完全融入到猪排中
  • 第六步
    拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
  • 第七步
    烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸(这样肉质细嫩)上下火250度烤20分钟
  • 第八步
    猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
  • 第九步
    香浓可口的烤猪排出炉喽

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食尚文文

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蒜蓉烤猪排 蒜蓉烤猪排
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蒜蓉烤猪排是一道非常简单的家常美食,做法非常的简单,材料易得,深受广大老百姓的喜爱。大蒜既解了猪排的油腻,又增加了这道菜的蒜香味。烤制的猪排油滋滋的,整体发亮,……

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