日式白菜昆布味增汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.31 05:01

白菜昆布味增汤，这是一道开胃菜，很适合配着白米饭，这道菜适合在夏天喝，因为昆布也就是海带，是比较清热解火的， 在闷闷的夏天来点儿海带汤，是不错的选择，这道菜的做法也是比较简单的，适合在家里面制作，而且海带里面含有丰富的矿物质，适合多吃。

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主料

• 海带 ：15

辅料

• 嫩豆腐 ：2块
• 姜末 ：5
• 葱花 ：适量
• 调味料 ：适量
• 冷开水 ：适量
• 香麻油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软。
• 第二步
  2. 小碗放小半碗温水，取两勺味噌，放入温水中化开
• 第三步
  3. 锅中海带煮好后，放入切成小丁的内酯豆腐，再煮一分钟。
• 第四步
  4. 倒入融化的味噌水搅匀，煮开立即关火。

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