好吃简裱双层芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.07 12:35

简裱双层芝士蛋糕这是一款不错的蛋糕，因为吃了这款蛋糕，不好觉得非常的甜，非常的腻，而且这款蛋糕选择的奶油都是低脂的，所以不用担心吃了这款蛋糕会导致发胖，可以尝试一下，比较不错的一款蛋糕，孩子们都爱吃，特别是在过生日时候应该给孩子来一款。

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量

辅料

• 可可粉 ：适量
• 淡奶油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  芝士加入淡奶油，搅打融合。（我比较懒，一次性加入，建议还是分开3次加入比较好）。
• 第二步
  加入蛋黄，搅打融合。（我比较懒，一次性加入，建议还是分开3次加入比较好）。
• 第三步
  黄油隔水融化后，加入到芝士糊中，拌均匀。
• 第四步
  蛋白分次加入细砂糖，打发至大湾沟状态。
• 第五步
  模具刷油，倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。烤盘里注入沸水，进行水浴烘烤。
• 第六步
  东菱DL-K38E烤箱预热好后，放入最底层，上火150度，下火130度，烤60分钟左右。其他烤箱放入中下层，上下火150度烤60分钟。
• 第七步
  出炉冷却后倒扣脱模。

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唐水清唐

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简裱双层芝士蛋糕

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简裱双层芝士蛋糕吃起来甜甜的，很不错，它是用玉米淀粉与鸡蛋做成的，我们通常食用的蛋糕大多数都是用鸡蛋与高筋面粉做成的，并且口感都很鲜美，闻起来特别的香，并且很多……

包含食材

• 黄油
• 鸡蛋

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