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健康芹菜木耳肉包子
健康芹菜木耳肉包子

健康芹菜木耳肉包子

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.04 04:17

芹菜木耳肉包子是一道有荤有素的健康包点,早餐来两个简直营养满分。芹菜具有特殊的香气,食用价值高,可治疗高血压和降低胆固醇。木耳口感有弹性,味道鲜美,有提高免疫力等功效。两者同时充分吸收了猪肉的肉汁,令肉食者也无法抗拒,一口接一口。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐 :2
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用面粉和水和面,放在温暖处发酵
  • 第二步
    肉馅剁好后加入盐、生抽、食用油搅拌均匀
  • 第三步
    木耳先用冷水泡发后,然后焯水,切碎
  • 第四步
    芹菜去掉叶子,放入加少许油和盐的开水中,焯一分钟左右,切碎
  • 第五步
    肉馅中加入芹菜粒和木耳粒
  • 第六步
    发好的面开始揪成剂子包包子
  • 第七步
    锅内加水,包子上笼以后先放置15-20分钟左右醒一醒
  • 第八步
    开火,开锅后再蒸15-20分钟左右,关火,过五分钟再开盖
  • 第九步
    出锅

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