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松软红糖黑芝麻戚风蛋糕
松软红糖黑芝麻戚风蛋糕

松软红糖黑芝麻戚风蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.13 10:14

长头发的女生习惯几天一洗头,好多人都发现洗头的时候头发掉得厉害,简直让人怀疑再这样下去会变成秃头。一头浓密乌黑的头发可不是轻易能得来的,平时要注意多吃些黑芝麻等乌发的食材,加上红糖也是超级适合女性吃的,美容养颜,补气活血,这款松软红糖黑芝麻戚风蛋糕各位不容错过哟。

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主料

辅料

  • 玉米油 :30
  • 盐 :1
  • 红糖50
  • 食用醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料
  • 第二步
    蛋黄打散打至颜色发白,加入红糖混合均匀至糖溶化
  • 第三步
    加入玉米油混合均匀,加入盐
  • 第四步
    倒入黑芝麻汁,拌至无油水分离,成均匀的液体状态
  • 第五步
    筛入低粉,搅拌成均匀无颗粒的面糊
  • 第六步
    蛋白分三次加入红糖20克,这里的红糖最好筛一下
  • 第七步
    打到干性发泡,提起打蛋器可见小小的尖挺的弯钩,不要打发过头,不然跟蛋黄糊会不容易混合
  • 第八步
    取三分之一的蛋白跟蛋黄糊以翻拌的手法均匀混合,分三次混合
  • 第九步
    震出大气泡,放入150度预热5分钟的烤箱里,150度烘烤30分钟,转135度烘烤20分钟

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红糖黑芝麻戚风蛋糕 红糖黑芝麻戚风蛋糕
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外面的蛋糕各式各样的都有,想吃什么样的都有,有时候我们想吃的是甜甜的蛋糕,更想要的是甜甜的心情。劳动最光荣,当我们再想吃蛋糕的时候,不妨自己动手来做一款甜到心里……

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