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家常凉拌莲藕木耳
家常凉拌莲藕木耳

家常凉拌莲藕木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.11 06:28

家常凉拌莲藕木耳是一道很地道的素菜,味道就像它的名字一样,你想吃什么味道的就可以做成什么味道的,特别适用于年后食用,在我们吃遍大鱼大肉的日子, 总想吃点蔬菜类的食物,蔬菜和各种凉拌菜就是首选,凉拌莲藕木耳里面还可以放很多的蔬菜一起拌在一起。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 1块
  • 白熟芝麻 :1匙
  • 酱油1勺
  • 2勺
  • 香油 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    将莲藕去皮切片放入锅中加水煮开捞出过凉,泡发好的木耳也重复上述过程。
  • 第二步
    将生姜去皮拍碎切末备用。
  • 第三步
    将洋葱切丝备用。
  • 第四步
    将调料放入姜末中调匀备用。
  • 第五步
    将莲藕和木耳捞出控干水份备用。
  • 第六步
    将芝麻洒入菜中,姜末调料一起倒入拌匀即可。
  • 第七步
    拌好的菜酸爽可口。

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凉拌莲藕木耳 凉拌莲藕木耳
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在夏天我喜欢自己在家做点凉拌菜,不仅因为方便快捷,还因为这样更能保持食物的营养和口感,这道凉拌莲藕木耳就是这样的一道菜。把木耳用水泡好后和莲藕一起下过进行煮制,……

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