开胃彩椒腐乳生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2017.04.13 02:55

生菜是日常生活中比较常吃的蔬菜，但究竟用何种方法才能使其味道更好吃呢?其实可以配上腐乳和彩椒食用。腐乳不仅开胃，而且其香味会融入进生菜，使生菜吃起来既有原本的爽脆又带有腐乳的独特风味。加上彩椒的点缀，使整道菜外观更鲜艳美丽。让人吃了就忘不了的美味。

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主料

• 生菜 ：4棵
• 腐乳 ：2块
• 红椒 ：一个
• 黄椒 ：一个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜丝 ：2.0g

具体步骤

• 第一步
  腐乳块用勺捣成泥
• 第二步
  烧热锅， 放入适量的油， 下入红椒丝和蒜丝煸炒；
• 第三步
  香味煸炒出来后放入生菜进去翻炒
• 第四步
  翻炒几下后加入腐乳泥继续翻炒
• 第五步
  最后加入点盐调味；
• 第六步
  盛入盘中。

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包含食材

• 生菜
• 腐乳

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