美味的酥炸冰皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.14 04:34

中秋节一过，家里可能会剩下一些冰皮月饼，家里人吃不完，又觉得丢掉太浪费。那就不妨做成好吃又美味的酥炸冰皮，口感佳，味道好，而且又不会浪费食物。冰皮月饼本来就是一种很受欢迎的食物，经过加工和升级，加入鸡蛋的鲜美，味道更加令人难忘。

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主料

• 奶黄冰皮月饼 ：3个
• 紫薯冰皮月饼 ：2个

辅料

• 菜籽油 ：150毫升
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.准备好鸡蛋、面包糠和冰皮月饼。
• 第二步
  2.鸡蛋磕破打散。
• 第三步
  3.取一个奶皇冰皮，放入蛋液，让蛋液均匀沾满冰皮月饼。
• 第四步
  4.再粘裹面包糠。
• 第五步
  5.锅中油热。
• 第六步
  6.煎炸完所有月饼。炸好的冰皮月饼趁热吃口感非常不错。

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