美味的卤鸭君

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.20 02:51

夜宵时间到啦。很多人肯定好奇这是一个什么样的菜呢。今天我要给大家介绍的这道菜的名字就叫做卤鸭君。为什么说是夜宵时间到呢，因为每天晚上我同学饿了，总要到小卖部去买卤鸭君。因为实在是太美味了，今天我们大家就来试着做一做吧。

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主料

• 鸭君 ：300

辅料

• 卤料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭子洗净沥干水分
• 第二步
  准备好卤料卤料包里有十几种卤料的佐料、如果不够浓可以自己在加点八角、香叶、桂皮等这些佐料、在加入生姜、干辣椒等这些进行熬煮
• 第三步
  锅中加入适量水、煮开加入生姜、干辣椒、卤料包、盐、生抽、少许的鸡精和糖等佐料煮开
• 第四步
  煮开后放入鸭子用大火卤开十分钟
• 第五步
  鸭子翻身在用大火卤十分钟
• 第六步
  在用小火卤十分钟后关火把鸭子泡在卤水中十分钟捞出
• 第七步
  凉快切片装盘即可，成品

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