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好吃的生炒牛肉生菜姜粒饭
好吃的生炒牛肉生菜姜粒饭

好吃的生炒牛肉生菜姜粒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 11:38

生炒牛肉生菜姜粒饭补钙补血又美味,是一种制作精良的炒饭,放入姜粒的原因是因为生姜可以提鲜,牛肉一般是打边炉剩下的肥牛肉,剩饭加剩肉也可以做出美味的佳肴,吃一口生炒牛肉生菜姜粒饭感觉美味又爽口,牛肉的嚼劲加上生菜的脆口。

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主料

  • 剩饭 :1大盒
  • 肥牛肉 :300

辅料

  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 生菜适量
  • 生抽 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:剩饭、肥牛肉、生菜、姜。
  • 第二步
    2.生菜切丝、姜切粒。剩饭需要用手将它揑散不要让它结块。
  • 第三步
    3.烧热锅,倒入少许橄榄油,放入肥牛肉
  • 第四步
    4.大火翻炒调入适量生抽盛起。
  • 第五步
    5.烧热锅无需再放油,因为可以利用炒肥牛的沥出来的油,倒入姜粒。
  • 第六步
    6.略炒片刻。
  • 第七步
    7.倒入剩饭。
  • 第八步
    8.搅拌均匀,调入适量盐。
  • 第九步
    9.再将炒过的肥牛肉倒入。
  • 第十步
    10.调入少许鸡精,翻炒均匀。
  • 第十一步
    11.加入生菜丝。
  • 第十二步
    12.炒均匀即可。

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生炒牛肉生菜姜粒饭 生炒牛肉生菜姜粒饭
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