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美味的立秋藕香珍珠丸
美味的立秋藕香珍珠丸

美味的立秋藕香珍珠丸

准备时间:1分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.21 05:22

秋天是一个丰收的季节,而且也是一个需要滋补的季节。秋天这个时候吃东西不易过于油腻,不然肠胃负担不起,建议清淡为主。立秋藕香珍珠丸是一道好看也好吃的美食,莲藕还可以生津润燥。莲藕老少妇孺尤其适合,有高血压,肝病,食欲不好,营养不良的人群可以多多食用。

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主料

辅料

  • 糯米100
  • 1小块
  • 料酒 :2小勺
  • 糯米粉 :2小勺
  • 鸡精 :1小勺
  • 盐巴 :适量

具体步骤

  • 第一步
    糯米浸泡1小时后沥干水分备用
  • 第二步
    猪肉剁馅、藕擦成丝剁碎放在一起
  • 第三步
    姜切碎放入肉馅
  • 第四步
    糯米粉2小勺放进馅里混合均匀,调入鸡精、料、盐搅拌均匀
  • 第五步
    将藕泥在手上搓成丸子,在糯米粉里滚一滚,使其粘满米粒放入蒸锅,大火40分钟
  • 第六步
    蒸好入盘,点缀红椒、香葱粒

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立秋藕香珍珠丸 立秋藕香珍珠丸
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我们可以不要每天吃一样的白米饭,太单调,也会让人没有食欲。我们可以换换口味,立秋藕香珍珠丸是一种很好的选择。立秋藕香珍珠丸菜色非常丰富,黑色的滑滑的珍珠好好看也……

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