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自制红烧土豆粉
自制红烧土豆粉

自制红烧土豆粉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 06:28

红烧土豆粉,色泽光鲜亮丽,我很喜欢的一道菜,有一次放学回家了,一回家问保姆阿姨今天晚餐是什么呀,她说是红烧土豆粉,我说,这是什么菜呀没见过也没听过呢,她还说等一会做好了,尝尝味道呗,过了一会,阿姨叫我去尝尝味道,我大口塞进嘴里,当时感觉好吃的不得了,却忘了那个菜才出锅。这道菜,做起来味道好。土豆粉很好吃,也有挺多奥妙在里面,主要是看佐料。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好土豆粉两包(有360克)备用!
  • 第二步
    2.土豆粉放在开水锅中煮大约5分钟左右捞出沥干水分备用!
  • 第三步
    3.青菜洗净,火腿肠切成薄片,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,鸡蛋打散备用!
  • 第四步
    4.煮好的土豆粉晶莹剔透,很有弹性!
  • 第五步
    5.锅烧热倒入适量的油,把蛋液倒进去翻炒片刻!
  • 第六步
    6.放入蒜瓣,生姜炒香后,倒入青菜翻炒片刻!
  • 第七步
    7.加入火腿肠翻炒均匀!
  • 第八步
    8.放入煮好的土豆粉翻炒均匀!
  • 第九步
    9.加入一勺盐翻炒均匀!
  • 第十步
    10.放入一勺味极鲜酱油翻炒均匀,出锅时放入一勺鸡精调味即可!
  • 第十一步
    11.做好的红烧土豆粉,味道很鲜美可口哦!

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呛的眼泪流的小葱

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红烧土豆粉 红烧土豆粉
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很喜欢吃土豆粉,但是觉得现在有的土豆粉不如以前的土豆粉吃的有感觉了,有可能我吃到了假土豆粉???土豆粉还是会吃的,只是偶尔吃一下,慰藉慰藉自己的嘴巴。现在很喜欢……

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