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美味的炝土豆片
美味的炝土豆片

美味的炝土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 06:33

喜欢吃土豆的大多都是因为它软软糯糯的口感开始喜欢他的,炝土豆片成本造价低,是很多家餐桌上的宠儿,不管土豆怎么做都好吃,但吃多了容易长胖,所以想减肥的宝宝们注意了,土豆虽好吃但也要注意量,炝土豆片经过翻炒味道更美味,软。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :3个
  • 花椒8
  • 食盐 :1/2茶匙
  • 味精1/4茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1.准备花椒、干辣椒切段。将土豆去皮、切片,放入水中浸泡5分钟,沥干水分
  • 第二步
    把小白菜挤干水份,切成小粒
  • 第三步
    吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
  • 第四步
    .蛋清打发,可以拉出尖就好了
  • 第五步
    把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
  • 第六步
    烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
  • 第七步
    3.大火炒至土豆断生,放入食盐、味精调味即可

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炝土豆片 炝土豆片
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炝土豆片是一道十分常见的家常菜,而且做法十分简单,土豆是家中常见的粮食,也是物美价廉,营养丰富,土豆具有抗衰老的功效,土豆还能减肥,具有呵护肌肤、保养容颜的功效……

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