简单的自制大冷面

具体步骤

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  第一步
  冷面提前泡好，待用。熬好的牛肉汤500克加白醋50克，白糖50克，美年达（橙味）15克，酱油20克，盐适量，蒜5瓣，姜10克，混合放入冰柜冷藏一宿。
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  第二步
  2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
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  第三步
  3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。
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  第四步
  4.然后，合入粉丝，加适量的清水煮开。
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  第五步
  5.最后，加适量的盐。
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  第六步
  6.加适量的味精。
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  第七步
  泡好的冷面用锅煮开2分钟，用凉水投凉，加入冷面汤，买好的辣白菜，黄瓜丝，三文治，鸡蛋，香菜，香油，芝麻，辣椒油，加上冷面汤