美味的杨桃古老肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.24 08:36

美味可口的杨桃古老肉，味道鲜美，让人久久不能遗忘这美味。这道菜酸甜可口，特别适合夏季食用。桃鲜嫩又多汁，肉片外焦里嫩，酸酸甜甜，开胃解腻，专治各种没胃口！无论在什么地方，吃一碗美味的杨桃古老肉，一定让您感受到属于它的独特美味。

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主料

• 杨桃 ：1个
• 里脊肉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：6
• 老抽 ：少许
• 糖 ：3汤匙
• 醋 ：1汤匙
• 水淀粉 ：3茶匙
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 青椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  里脊肉切片、加淀粉、盐、料酒、蛋清抓匀后油炸。
• 第二步
  下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
• 第三步
  切成菱型块
• 第四步
  将蛋清和淀粉混合
• 第五步
  将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
• 第六步
  油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
• 第七步
  出锅完成。

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杨桃古老肉

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