美味的白菜猪肉蘑菇煎饺

准备时间:50分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.25 06:44

煎饺的主要食材是面粉和肉馅，就是我们平常吃的水饺，吃之前用油煎一下。因为它的做法简单，煎饺越来越大家的欢迎，味道也是比水饺更胜一筹。煎饺的馅儿也是五花八门的，什么韭菜，胡萝卜，莲藕，香菇都是比较大众的，今天我们要做的是白菜猪肉蘑菇煎饺。

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主料

• 猪肉 ：300

辅料

• 葱 ：100

具体步骤

• 第一步
  白菜买回来片片叶子洗好之后，开始切碎，说实话，这是个时间和力气活，平时刀工不咋地，比较的费时，切好之后，加入少许盐，出水，随后去水，对于白菜馅的来说这步很重要！
• 第二步
  生姜和葱切碎，待用
• 第三步
  香菇切碎，待用
• 第四步
  将香菇鸡蛋和葱放入肉中，加少许料酒搅拌
• 第五步
  将第五步处理好的肉和第二部处理好的白菜进行搅拌
• 第六步
  开始包饺子
• 第七步
  包完之后就放在冰箱中冰冻（避免一起放在保鲜盒中会粘在一起）

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白菜猪肉蘑菇煎饺

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白菜猪肉蘑菇煎饺是一种很常见的早餐，倍受各地人民喜爱。周末起床，不用赶着去上班，悠闲自在，不如做一份白菜猪肉蘑菇煎饺当作早午饭来犒劳自己，做法相对而言也比较简单……

包含食材

• 白菜
• 香菇
• 猪肉

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