家常版虾仁鲜肉煎饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.09 07:40

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主料

• 猪肉糜 ：250
• 河虾 ：150
• 馄饨皮 ：适量

辅料

• 盐 糖 蚝油 料酒 姜汁 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜河虾洗净后放入冷冻室20分钟左右 虾肉受冷收缩 虾壳收缩不显著 导致壳肉分离便于剥出。剥好的虾仁用料酒 盐 糖调味。猪肉糜加入少许姜汁 蚝油 料酒 盐 糖调味。猪肉和虾仁放进冷藏室半小时
• 第二步
  2. 将虾仁和猪肉混合 包馄饨（大家都会） 每个馄饨里都要保证有一个或一个以上整的虾仁哦 口感才好。电饼档两面涂油少许 我家的是可以调节温度的 低温预热后馄饨放入排队 电饼档上下面加热 逐步调高温度 煎至两面金黄 出锅后配醋吃 美味啊

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白菜猪肉蘑菇煎饺

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白菜猪肉蘑菇煎饺是一种很常见的早餐，倍受各地人民喜爱。周末起床，不用赶着去上班，悠闲自在，不如做一份白菜猪肉蘑菇煎饺当作早午饭来犒劳自己，做法相对而言也比较简单……

包含食材

• 白菜
• 香菇
• 猪肉

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