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家常美食草菇烩猪肚
家常美食草菇烩猪肚

家常美食草菇烩猪肚

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.04.23 02:54

这道草菇烩猪肚是一道有着自己独特味道的食物,猪肚是我认为猪内脏中最好吃的地方,但是一定要将猪肚清洗干净,草菇是属于蘑菇的一种,菇类最适合炒出来吃,炒出来的草菇的味道十分好,如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝喔。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    油,盐,酱油适量调成的酱汁,锅烧热,倒入油倒入草菇
  • 第二步
    把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液
  • 第三步
    用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
  • 第四步
    再刷一层植物油,两面撒上盐
  • 第五步
    辣椒粉
  • 第六步
    孜然粉
  • 第七步
    把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上
  • 第八步
    把烤箱用200?,用上下功能,预热5 分钟,把烤盘和烤架放进去
  • 第九步
    草菇不用加水,大火翻炒五分钟就差不多断生了,草菇变软后,倒入猪肚和准备好的酱汁大火收汁即可

烹饪技巧

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草菇烩猪肚 草菇烩猪肚
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草菇烩猪肚是以草菇和新鲜猪肚为原材料而做成的家常菜。其中草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用。猪肚的营养价值也很高,能补虚……

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