家常麦仁粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.28 07:41

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主料

• 麦仁 ：200
• 红枣 ：60

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。
• 
  第二步
  2.红枣洗净切大块备用。
• 
  第三步
  3.将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。
• 
  第四步
  4.煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。
• 
  第五步
  5.煮好的麦仁粥，装碗即可食用。

烹饪技巧

• 1.麦仁较干，提前浸泡可以解决煮粥的时间。2.大枣也可以不切开直接煮。

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麦仁粥

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