素炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.23 03:01

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主料

• 茄子 ：一个

辅料

• 盐 ：少许
• 蒜 ：四瓣
• 油 ：适量
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将茄子去皮洗净，把茄子切成滚刀块。。
• 第二步
  2. 把蒜拍碎，切两三下就可以了。
• 第三步
  3. 锅里放油煸炒茄子
• 第四步
  4. 放盐、酱油最后将蒜放入锅中，关火，在翻炒几下就可以出锅了。

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