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清蒸鲟鱼
清蒸鲟鱼

清蒸鲟鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.25 02:32

清蒸鲟鱼做法非常简单方便,喜欢吃鱼又不想做的太过麻烦的话,可以自己制作清蒸鲟鱼来品尝。制作方法也是非常的简单,最重要的是我们一定要把鲟鱼整理干净,要不然会影响我们品尝的口感,下面大家准备好食材可以自己制作。

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主料

  • 中华鲟鱼 :1条

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱丝 :适量
  • 蒜片 :适量

具体步骤

  • 清蒸鲟鱼的做法图解一
    第一步
    1.中华鲟1条,洗干净肚里里外皮上的粘液也清洗掉
  • 清蒸鲟鱼的做法图解二
    第二步
    2.切了几个花刀
  • 清蒸鲟鱼的做法图解三
    第三步
    3.切成两段 控水
  • 清蒸鲟鱼的做法图解四
    第四步
    4.然后把葱丝蒜片放进鱼肚里
  • 清蒸鲟鱼的做法图解五
    第五步
    5.热油下花椒,浇在鱼上面
  • 清蒸鲟鱼的做法图解六
    第六步
    6.上锅蒸15分钟,完成出锅

烹饪技巧

  • 鲨鱼翅,鲟鱼骨,食之延年益寿,滋阴壮阳

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清蒸鲟鱼 清蒸鲟鱼
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清蒸是最能保持住鱼的鲜味的一种做法。在做鱼之前要用葱姜蒜和料酒将整条的鲟鱼腌制一下,不仅使鱼更入味也能去掉鲟鱼本身的腥味。腌制好的鲟鱼放在锅中蒸大火蒸一刻钟左右……

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