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好吃的孜然炒洋葱羊肉丝
好吃的孜然炒洋葱羊肉丝

好吃的孜然炒洋葱羊肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 12:48

很多人喜欢吃羊肉串,q弹q弹的,一串串吃起来好吃又过瘾。而自己也可以在家里制作孜然炒洋葱羊肉丝,也会同样美味,而且更健康。羊肉丝清水浸泡出血水,可以去腥;加入蛋清,肉丝更滑嫩;洋葱不要炒时间过长否则会过老就没有那种香味了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊肉切细条;
  • 第二步
    粳米择洗干净,放入砂锅中
  • 第三步
    放入择洗干净的花生仁,大火煮至米饭黏稠
  • 第四步
    放入鲮鱼肉酱煮熟
  • 第五步
    倒入鱼露调味
  • 第六步
    孜然炒洋葱羊肉。

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健康食尚

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孜然炒洋葱羊肉丝 孜然炒洋葱羊肉丝
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孜然炒洋葱羊肉丝其实这道菜爱吃的很喜欢。孜然炒洋葱羊肉丝是利用羊肉与洋葱添加其它材料进行翻炒而制成。这道菜属于小荤菜,端上桌面就能闻到一股孜然的味道。这道菜吃了……

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