自己做的芹菜叶子饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 09:42

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主料

• 芹菜叶子 ：300
• 面粉 ：500
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜叶子洗干净后沥干切碎加入少许油
• 
  第二步
  2.面粉筛过后将切碎的芹菜叶子倒进去，拌均匀
• 
  第三步
  3.加入少许盐拌均匀
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋拌均匀
• 
  第五步
  5.加入适量的水拌均匀调成芹菜叶子糊
• 
  第六步
  6.煎锅烧热后淋点油将芹菜叶子糊倒进去开始煎，煎好之后翻过来再煎另外一面

烹饪技巧

• 芹菜叶子饼可以直接吃，也可以用酱油、醋、蒜粒调成小料，蘸着吃。

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