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今天安利的是美味的鸡肉馄炖。我个人是十分喜欢喝馄炖的,尤其是当做早餐或下午饭时,来一碗馄炖,再加上一个葱花饼,简直就是堪比“豆浆油条”的美味早餐。有时上班特别忙,下午没有时间吃饭,到了晚上饿了吃饭又怕自己发胖,就可以做些混沌冻在冰箱,饿了可以拿出来吃,当然现吃现做是最好的。
炝锅时可以放入大白菜,煮出的馄饨有种甜甜的清淡的味道,很好吃,大家可以试试。白菜要切细丝,炝锅时候即加入;油麦菜、生菜等可以生吃且易熟,后放适宜。
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机智汤
鸡肉馄炖是一种以鸡肉为馅做成的馄饨。馄饨在四川被人们叫做抄手,是一种常吃的食物,特别是中午。与饺子不同,它的皮特别薄,煮熟后有透明感。最常见的就是红油馄饨和清汤……
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