主料
- 黑豆 ：500
黑豆有滋阴补肾的功效，是一种需要常吃的滋补品，黑豆一般要是煮着吃口感不是很好，也不便于储存，做成“自制黑豆豉”，比较容易储存，口感也更好，这道自制的黑豆豉没有更多的调味料，只加入了洋葱和辣豆瓣，让黑豆豉的口感更丰富，也更健康，自己做的豆豉也更卫生，是居家佐餐的必备佳品。
1、调味品依据个人口味添加，品种不宜太多。2、黑豆粉碎程度依据个人偏爱，可整可碎。3、家人不耐辣，加白糖既可以提鲜，也可以中和辣度。如果喜欢辣，不必加白糖。
自制黑豆豉，现在到处有超市，小店铺的，什么东西都可以买到，不……
怯湿粥，看起来卖相就是那种特别好看的，紫红色的颜色特别能够吸……
黑豆猪骨汤具有补脾健胃，补血的功效，它能够增加气色，轻身，瘦……
一般来说，对于人的身体来说，加入缺少某种物质，我一般不太建议……
黑豆
秀秀厨艺
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