好吃的西芹腐干炒肉

具体步骤

• 第一步
  将肉切成肉条，用料酒跟生粉抓几下，腌制几分钟。
• 第二步
  西芹洗干净切成6厘米长的条，然后再切成片。
• 第三步
  炸腐皮切段再切小片。
• 第四步
  取一小碗，将生抽、老抽等倒进去，加入水搅拌均匀备用。
• 第五步
  锅里烧开水，把西芹放进去煮一分钟。
• 第六步
  肉条放锅里煮一会。
• 第七步
  热锅，加入少许盐，将肉条放进去中火翻炒一分钟。
• 第八步
  倒入焯过水的西芹条，中火翻炒。
• 第九步
  倒入炸腐干，中火翻炒一会。
• 第十步
  加入调好的酱汁翻炒一会即可上锅。