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自制农家贴饼子
自制农家贴饼子

自制农家贴饼子

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.03 01:17

农家贴饼子是一道营养均衡的美味可口的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。新鲜的玉米粉混合各种粉类制成煎饼,金黄的色泽诱人胃口大开,口感酥脆香甜,搭配着一杯热热的豆浆食用更是让人心情愉悦,你是不是心动了呢,赶快试试吧。

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主料

  • 玉米粉 :200
  • 黄豆面 :100
  • 低筋粉 :100

辅料

  • 酵母 :3
  • 温水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    量好三种面粉和酵母,放入和面盆中混合,准备一小碗温水,倒入盆中,和面
  • 第二步
    倒入少量油,可以用刷子将锅内要贴的位置,把油刷均匀,火调至小火,取一个手掌大小的面团,稍微团圆即可,迅速贴到锅里,用四个手指背面按压成饼
  • 第三步
    过三五分钟,用木铲掀起饼观察,看到饼面金黄,就可以翻面啦。翻过来后同样,只要观察到饼烙焦即可出锅

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红豆儿

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农家贴饼子 农家贴饼子
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农家贴饼子是一道非常健康的农家美食,它是用各种粗粮制成的,它的外表金黄,这主要是玉米面起到的作用。看起来十分的好吃。这种饼子深受大城市人们的喜爱,可以体会一下以……

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