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香菇火腿炒饭
番茄火腿炒饭
番茄火腿炒饭

番茄火腿炒饭

准备时间:3分钟
烹饪时间:9分钟
发布时间:2019.07.16 08:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 一个鸡蛋打散和米饭拌匀，搅拌时加入少许盐。
  • 第二步
    2. 番茄去皮切丁，火腿小葱切丁，火腿不用切十分小。打一个鸡蛋到碗中备用。番茄先用沸水浸泡几分钟，就比较容易去皮了。
  • 第三步
    3. 锅中倒油，油温升高后倒入鸡蛋，并用锅产迅速打散，倒入番茄和火腿，翻炒几下
  • 第四步
    4. 放入米饭，不停翻炒，米饭粒粒分离时加入盐和小葱翻炒几下，关火，加入少许味精翻炒均匀。

烹饪技巧

  • 喜欢番茄的朋友可以多加点番茄。

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香菇火腿炒饭 香菇火腿炒饭
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已被1763人参考

香菇火腿炒饭是一种常见的家庭炒饭，带有香菇的菇类香气，火腿特有的咸鲜味。制作方法十分简单，只需将香菇火腿和大米饭进行炒制即成。灰色的香菇，红色的火腿，白色的米饭……

包含食材
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火腿 胡萝卜 香菇

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