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养颜紫金山泉阿胶糕
养颜紫金山泉阿胶糕

养颜紫金山泉阿胶糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.02 06:09

紫金山泉阿胶糕适合各年龄不同人群食用,不同年龄阶段所起到的功效不同,能够美容养颜、滋阴补血、养胃养肝、提高免疫力、增强抵抗力、强健筋骨、促进生长发育等等,还有很多好处了,有兴趣的朋友可以自行上网查询。总之紫金山泉阿胶糕的好处特别多。

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主料

  • 紫金山泉阿胶 :100
  • 红枣500
  • 冰糖250
  • 黑芝麻 :250
  • 核桃仁 :250

辅料

  • 料酒 :1kg

具体步骤

  • 第一步
    黑芝麻洗净炒干炒香(可用烤箱),入研磨机打碎。
  • 第二步
    红枣打碎。
  • 第三步
    冰糖打碎。
  • 第四步
    核桃仁打碎。
  • 第五步
    阿胶先砸碎后打碎。
  • 第六步
    将上述材料放入盆中搅匀,加入料拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸,大火15分钟后,小火两小时.待冷却后放入无水,干净的大容器内保存。

烹饪技巧

  • 1、黑芝麻洗净炒干炒香(可用烤箱),入研磨机打碎。2、红枣、冰糖、核桃仁分别打碎,阿胶先砸碎后打碎。3、将上述材料放入盆中搅匀,加入料酒拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸。4、大火15分钟后,小火两小时。5、待冷却后放入无水,干净的大容器内保存。

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