漂亮的五彩素炒米

具体步骤

• 第一步
  大米用清水淘洗干净倒入饭煲。
• 第二步
  按照大米与水1:1的比例倒入清水蒸熟。
• 第三步
  蒸熟的米饭趁热用饭铲搅拌使米粒松散。
• 第四步
  黄瓜去皮切成小丁、胡萝卜切成细条、豌豆开水焯烫熟备用。
• 第五步
  炒锅里油热后放入小葱碎、胡萝卜条大火翻炒。
• 第六步
  炒至胡萝卜条软榻后放入豌豆粒炒匀。
• 第七步
  把熟米饭打散后放入炒锅，小火炒至米粒松散油润。
• 第八步
  调入精盐、放入熟甜玉米粒炒匀入味。
• 第九步
  放入黄瓜丁翻炒均匀，关火。