风味柠味水晶粽

具体步骤

• 第一步
  西米洗净滴入少许柠檬汁搅拌均匀，小枣泡开洗净，粽叶去掉两头洗净，马莲叶泡透洗净
• 第二步
  粽叶冷水入锅煮半小时让粽叶的清香砌底散发出来
• 第三步
  煮透的粽叶过冷水，取两个粽叶头尾相对折成漏斗状 加入少许西米
• 第四步
  加入一到两颗小枣
• 第五步
  继续加入西米将小枣盖住 如图左手托住粽叶将粽叶边缘向里收
• 第六步
  将粽叶折下来盖住西米
• 第七步
  将多余的粽叶折好用马莲叶捆绑
• 第八步
  冷水入锅水开计时煮半小时，焖十五分钟
• 第九步
  可口的水晶粽，柠檬的酸爽加上红枣的香甜，味道好极了，可以隐约看到里面的小枣哦。