1，红萝卜丝先用盐腌，作用有二：一，入味；二，令其变软。2，若喜欢米饭口感较软，可在第4步骤时，加少量水，关锅盖焖煮片刻。另，大白菜内已有些水分。3，可选用喜欢的蔬菜来随意搭配。4，先将配料炒好，再倒入米饭拌匀的方式，比传统的方式（米饭直接下油锅）要少吸入许多油，而且味道同样不错。
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力……
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……
一般去闽南旅游的时候，在小吃街都会看到咸干饭，其味道甜美还富……
洋葱
大白菜
红萝卜
麻婆豆腐来了
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