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最爱的蛋炒饭
最爱的蛋炒饭

最爱的蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 最爱的蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.米饭是昨晚剩下的,鸡蛋、火腿肠、芹菜都啊家里现成的,当然如果不喜欢吃可以不加的,依个人口味而定吧
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.芹菜洗净去叶子,切小粒,因为叶子加饭里炒不好看所以就不加入了
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.火腿肠切小粒
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散炒至6成熟装起来备用
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.把芹菜跟火腿肠下锅炒香
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.把饭倒入炒散加适量盐巴鸡精,把炒好的蛋炒至饭热
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.香喷喷的蛋炒饭就起锅了,营养还丰富的吧
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加上一片芹菜叶点缀一下还不错吧

烹饪技巧

  • 想要炒出一碗好吃又漂亮的蛋炒饭是不容易的,有一点一定要记住,如果饭从冰箱拿出来不要马上炒,如果马上炒也不要加水,可以加些料酒,这样米饭不会太烂而且会使蛋炒饭更香

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