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圆圆云盘香菇
圆圆云盘香菇

圆圆云盘香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.14 10:56

馅料的可口度今天向大家推荐这道云盘香菇,在圆圆的香菇上盛装调配好的色香味俱全的馅料,我们可以想象它有美味密度的几倍味觉吗?馅料的口味,根据香菇的味道选择的佐料配比,根据自己接受的咸香味 要考量不要压住香菇的底气来制配,成品自然回味久久。

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主料

辅料

  • 肉馅 :4两
  • 生姜 :适量
  • 葱花 :适量
  • 味精适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.香菇浸泡
  • 第二步
    现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
  • 第三步
    再把牛奶全部倒进去,搅拌
  • 第四步
    放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
  • 第五步
    当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
  • 第六步
    和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
  • 第七步
    倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
  • 第八步
    7.一盘香噴喷的云盘香菇,吃到嘴里肉馅嫩嫩的,味道鲜美。

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云盘香菇 云盘香菇
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云盘香菇我们在做的时候一定要记住,我们要选择,瘦肉最好是里脊肉那样炒出来的云盘蘑菇会非常的香,在做里脊肉的时候要把里脊肉切成片抹上淀粉,那样炒出来的蘑菇非常的滑……

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