可乐鸡爪烧海带头

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.19 01:59

给大家带来一道好吃的下酒菜“可乐鸡爪烧海带头”，做法非常简单，可乐和鸡爪小 火慢煮入味，让海带充分吸收鸡爪和可乐和香味，有效的去掉了海带的腥味，让不爱吃海带的人可以很容易接受， 这道菜营养丰富，凉热皆宜，也是夏天喝啤酒时很好的配菜。

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主料

• 可乐 ：250ml
• 海带头 ：150
• 鸡爪 ：5个

辅料

• 八角 ：1粒
• 料酒 ：1勺
• 老抽 ：1勺
• 鸡精 ：1
• 生抽 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1鸡爪剪去指甲
• 第二步
  现在容器中倒入少量牛奶，再放进乳酸菌，这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
• 第三步
  再把牛奶全部倒进去，搅拌
• 第四步
  放进酸奶机发酵8小时左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
• 第五步
  当当当～做好了酸奶这款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，备上蜜豆
• 第六步
  和做好的酸奶一起搅拌，为了保证口感水果丁尽量切的小一点
• 第七步
  倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小时以上。（如果追求大快朵颐的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）
• 第八步
  10这次没加白砂糖，不会太甜

烹饪技巧

• 1、如果不急煮的时间可以久一点，让鸡爪和海带头更入味，可以加一点点盐，让可乐的口感更甜。

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可乐鸡爪烧海带头

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可乐鸡爪烧海带头做起来很简单的鸡爪如果我们有时间的话可以用剪刀把鸡爪间全部都剪掉，那样吃起来就不会麻烦了，而且呢大家在做之前需要准备可乐，最好是可以买那种厅的。……

包含食材

• 鸡爪

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