美味豉油手撕鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.19 04:19

豉油手撕鸡是一道家常风味小吃菜，鲜香的豉油配上肉质鲜嫩，口感美味的细嫩鸡肉非常受小朋友的欢迎……而且豉油具有燃烧脂肪，减肥的作用。鸡肉能够养颜但禁忌高血压人群多吃哟……接下来便是这道美味的家常菜的做法了，非常的简单快捷。

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主料

• 鸡 ：1只
• 蒸鱼豉油 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 小葱 ：5根
• 姜 ：8片

具体步骤

• 第一步
  将鸡放在盘子里，整个身上都抹上料酒，多抹几下
• 第二步
  在鸡身上抹上蒸鱼豉油，多抹几遍会比较入味
• 第三步
  在鸡的肚子里塞上几块姜片
• 第四步
  腌20分钟
• 第五步
  在电饭锅底下放上葱段
• 第六步
  将鸡放入电饭锅，倒入刚才淋抹的料酒和豉油，加水，再铺上姜片
• 第七步
  大概30分钟，用筷子插入鸡腿，如能轻松插入，不流血，那就是熟透的了

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