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好吃的苦瓜豆腐煎蛋
好吃的苦瓜豆腐煎蛋

好吃的苦瓜豆腐煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 03:00

苦瓜是一种很神奇的蔬菜,具有明目,解毒,利尿,美容,等功效。美味的苦瓜总会在菜市场上出现,我怎能轻易放过享受相宜节气食物的好时机呢!苦瓜豆腐煎蛋,营养又有风味,是享受生活,享受春天,享受大自然给我们的好礼物的好载体~好吃的苦瓜豆腐煎蛋做法简单,营养丰富,挺好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备所有食材。
  • 第二步
    将豆腐放入鸡蛋碗里,加入适量盐,胡椒粉,将豆腐撵碎,搅拌均匀。
  • 第三步
    苦瓜纵向切两半,用勺子挖去白瓤,苦瓜葱花都切成末。
  • 第四步
    全部放入碗中,搅拌均匀。
  • 第五步
    锅热倒入植物油,将蛋液倒入锅中,小火煎至两面金黄色。
  • 第六步
    出锅,切块,装盘。

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