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香甜的金酥豆沙饼
香甜的金酥豆沙饼

香甜的金酥豆沙饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.20 12:03

香甜的金酥豆沙饼是用面粉、猪油以及豆沙馅三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆沙饼无论是自己做还是街上卖的都是非常的好吃,甜甜的豆沙夹在面饼中,香浓的甜味让人胃口大开,喜欢吃甜食的朋友可以参考一下这个做法,自己制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将100g面粉、15g猪油、45ml温水放一起和成油皮面团。
  • 第二步
    再将100g面粉和50g猪油和成油酥面团。
  • 第三步
    将油皮面团擀成圆皮,包住整个油酥面团。
  • 第四步
    把卷好的圆柱切1.5cm厚的圆饼
  • 第五步
    取一块圆饼擀成圆面皮,包入豆沙馅。
  • 第六步
    收口朝下,轻轻压扁。
  • 第七步
    平底不粘锅内倒入植物油,油温5、6分热后下饼胚
  • 第八步
    煎时要翻面,煎至两面金黄即可出锅。

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