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好吃的油泼剁椒金针菇
好吃的油泼剁椒金针菇

好吃的油泼剁椒金针菇

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.21 10:18

油泼剁椒金针菇是用烧热的油泼在煮熟含有佐料的金针菇上制作出来的一道美食,制作起来方便,色泽也很鲜美,色味俱全,另外这道油泼剁椒金针菇又具有很高的营养价值,而且常食用这道美味的油泼剁椒金针菇可以降低胆固醇的功效哦。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材,金针菇掰散。锅中水烧开,放入金针菇。约1分钟,捞出
  • 第二步
    2.用凉水冲,并泡一会。黄瓜用刨丝器刨出丝。金针菇挤掉水分,加入少许酱油、盐、糖、醋和黄瓜拌匀,淹小会。
  • 第三步
    3.辣椒切丝,蒜切碎。大炒中倒油,加热后放入辣椒丝,蒜碎,爆香。将油倒入拌好的金针菇中。[1]

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油泼剁椒金针菇 油泼剁椒金针菇
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油泼剁椒金针菇我特别的喜欢在家里面自己制作这道菜,而且我喜欢在里面多加上一些培根肉,那样做出来味道才特别的好吃,大家一定要记住,我们可以把剁椒和金针菇用开水焯一……

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