主料
- 低筋面粉 ：50
- 速食燕麦片 ：50
- 细砂糖 ：25
红糖含有大量的维生素和微量元素，营养价值比白砂糖要高一些。今天这款麦片饼就用红糖代替了，为了健康饮食，不用黄油。麦片饼是很简单的小甜点，由于添加了红糖和燕麦，味道顿时变得好吃起来，酥脆的口感中还透着甜味，是很吸引人的味觉。
1．糖类融化后加入燕麦片，可以使二者融合更好；2．面团冷藏半小时后，更易塑形；3．熄火后焖10分钟，可使饼干更加酥脆；
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